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MASTER IN DIREZIONE DELLE STRUTTURE ALBERGHIERE E RICETTIVE


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INIZIO: 13 ottobre 2017

Durata: quattro mesi di lezione in aula più tre/sei mesi di stage

Frequenza: venerdì e sabato, dalle 9.30 alle 13.30 e dalle 14.00 alle 18.00

Obiettivo: il percorso formativo si sviluppa con l’intento di trasferire competenze manageriali specifiche dell’hospitality industry. Verranno presentati e analizzati nel dettaglio tutti i reparti di una struttura alberghiera e le loro interrelazioni al fine di trasferire ai partecipanti una conoscenza approfondita del settore. Attraverso case history, simulazioni e visite guidate i partecipanti avranno l’opportunità di acquisire il sapere e il saper fare necessari per inserirsi nel settore a livelli gestionali e organizzativi.



Il piano di studi comprende le seguenti materie:

- TEAM BUILDING

- MARKETING DEI SERVIZI

- LEGISLAZIONE TURISTICA

- MICROS FIDELIO OPERA (Software di gestione alberghiera)

- SCENARIO E ORGANIZZAZIONE ALBERGHIERA

- COMUNICAZIONE MULTICULTURALE (International hospitality)

- FOOD & BEVERAGE MANAGEMENT

- AMMINISTRAZIONE DEL PERSONALE

- CONTABILITA’ DELL’IMPRESA ALBERGHIERA

- REVENUE MANAGEMENT

- ORGANIZZAZIONE CONGRESSUALE

- SOCIAL MEDIA MARKETING

- BRAND REPUTATION MANAGEMENT

- HOTEL & TRAVEL FACEBOOK MARKETING

- PROJECT WORK




Focus tematici su:

- Il Direttore d’Albergo

- Il Front Office

- L’Housekeeping

- Il reparto Sales & Marketing
Prezzo: € 4800
Contatto:
UET - ISTITUTO EUROPEO PER IL TURISMO
Telefono: 0668805845
C.A.P.: 00193
Città: Roma


MASTER IN DIREZIONE DELLE STRUTTURE ALBERGHIERE E RICETTIVE
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